对于染色陈皮，相信大家伙都是，讨厌至极的我们购买产品，没有一个人想要买到这一类造假的产品，这类造假的产品不仅没有功效，而且喝起来口感也不好，那我们应该...
一片好的陈皮具有哪些特点？
陈皮真假
2022年01月26日 11:42 723
陈皮的作用
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陈皮不仅一款健康茶饮，也是一款上好的保健品，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化的功效，每一片陈皮都是一份健康的祝福，目前市场上陈皮鱼龙混杂，挑选一片好的陈皮其实也着实不易。
一片好的陈皮具有哪些特点？
表皮和内囊的颜色逐渐加深
没有经过特殊处理有一定年份的真陈皮，在陈化过程中没有过多人为痕迹，陈皮和空气长期接触，发生氧化反应后，首先表皮和内囊颜色逐渐加深，但因为果实向阳、背阴、成熟度等都会影响陈化颜色。
颜色自然油润有光泽
所以即使是同一棵树，同一时间采摘制作的，陈皮陈化后的颜色都是不均匀的，但可以确定的是，有一定年份的老陈皮的颜色是自然油润有光泽的。而且陈化后的陈皮，柑油的油室分布在内囊上，已经有明显凹陷。
香味闻起来令人愉悦
闻陈皮香气时香气浓郁且有轻微辛味，而且时间越长，陈香、药香味渐显，香气变得浑厚稳重，闻起来令人愉悦。不同年份陈皮的香味是不一样的，陈皮具有芳香的气味，闻陈皮的气味还可以帮助我们缓解晕车，而且如果经常睡眠不好的话，把陈皮放在床边，陈皮的香味能够帮助睡眠。
泡茶时耐泡度高
在日常生活中，很多人购买陈皮是为了泡茶品饮，而且泡茶也能够发挥陈皮的功效，将陈皮泡水，香气馥郁，耐泡度高，即使泡十几泡，汤色香气变化不大，滋味均衡，口齿留香明显，且富有余韵，而且长时间煮，陈皮的表皮也不脱落、不软烂。
好的陈皮具有以上的特征，只有知道什么样的陈皮是好的陈皮，才能够防止上当受骗，而且在购买陈皮的时候我们一定要选择正规的购买渠道，要去信誉高的商家里购买。
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