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如何辨认染色陈皮的真假

陈皮问答 2023年03月18日 22:34 760 陈皮的作用

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对于染色陈皮,相信大家伙都是,讨厌至极的我们购买产品,没有一个人想要买到这一类造假的产品,这类造假的产品不仅没有功效,而且喝起来口感也不好,那我们应该如何在日常购买陈皮的过程中辨别一下哪些是真正的染色陈皮呢?

真正的染色陈皮是用普洱茶,而且是,劣质的普洱茶进行染色的,这种情况下,它会出现一种里外颜色都比较深的情况,接触过陈皮的朋友都知道,陈皮的内壤属于白色的,在成化的过程中渐渐会变成米黄色,但是完全不会变成黑黄色,所以染色陈皮的第一大特征就是内外一样,颜色深,而且内瓤会出现黑黄色的情况。

如何辨认染色陈皮的真假

染色陈皮的第二大特征就是染色陈皮的厚度非常厚,因为真正经过陈化的陈皮是不需要染色的,染色的陈皮往往都是年份比较低的,陈皮年份比较低的陈皮因为没有风化痕迹,所以表皮是比较厚的,与真正一定年份成我的产品对比起来厚上许多。

最后就是染色陈皮,哪怕是放在凉水中,也很快能够将凉水的颜色改变,这是因为他们所染上的颜色都浮在陈皮的表面,经过水轻轻的一冲泡,就能够很好的泡出颜色,出汤非常快,甚至不到一分钟就能够改变茶汤颜色,但真正的陈皮需要煮,最起码三分钟以上才会出色,冲泡的话则是五分钟以上才会有颜色,而且颜色是非常浅的金黄色,而并非是普洱茶汤那种颜色。

以上就是关于染色陈皮辨别的一些要点,我们只要排除了这些要点,就能大概率的避开染色陈皮,所以下次大家购买陈皮的时候,用这种方法鉴别一下,看看自己购买的陈皮是不是染色陈皮吧。

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