陈皮的保存非常重要，因为陈皮的功效和主要价值，都需要通过保存和陈化来实现。陈皮年份越高价值越高，功效越强，口感也越好。但是，陈皮要保存好需要满足哪些条...
怎样才能延长陈皮的存放时间？
陈皮问答
2022年02月18日 16:21 659
陈皮的功效
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陈皮在我们日常中不仅是一种比较常见的药材，也是一种常见的食材。陈皮是药食同源的养生佳品。随着人们对新会陈皮的功用效果的了解与认知，现在几乎家家户户都喜欢买一些新会陈皮在家里备着，有时买的多了就得将剩下的保存起来。
我们都知道新会陈皮，陈久者良，保存年份越久的陈皮的陈化效果越佳，营养价值也就越高。一般来说，新会陈皮是没有保质期的，可以保存很长时间。但是有时会遇到一些霉变、严重虫蛀的现象，这些陈皮就不能继续保存了。那么，我们应该怎样做才能延长陈皮的存放时间呢？下面就由小编来为大家解答。
陈皮可以存放多久？
经过传统工艺制作的成熟的新会陈皮，如果保存得当，最少也能存放各两到三年的时间。虽然说陈皮没有什么明确的保质期，但也不是说陈皮就是可以一直存放的，陈皮的保存除非严格控制存放环境和及时查看才能延长保存年限。如果说是发霉或者严重虫蛀了就万万不能继续保存了的。
延长陈皮存放时间的技巧
采用标准制作步骤，干燥时装存。
陈皮的制作工序一般是采集优质的成熟橘皮，去杂质，然后喷水润透，这个步骤有利于消除残留的农药或者保鲜剂，接着放到太阳下晾，直到陈皮变得干燥无水分密封装瓶即可。
及时查看，干燥通风保存。
陈皮需要在干燥通风的环境下进行陈化，我们要将陈皮放在干燥通风的地方进行保存，最好选择麻袋和胶框这样的兼具密封性和透气性的容器来储存。还要定时查看陈皮的状态，一旦发现回潮现象就要立刻拿出来进行翻晒。
加盐或者加糖保存，多泡水饮用。
想要延长存放的时间，可以加入盐或者糖封存，平时可以用来泡水喝。
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标签： 陈皮储存
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