陈皮在什么时候需要进行翻晒？

陈皮问答 2022年03月08日 11:38 558 陈皮的作用

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陈皮具有药食同源的称号，既是一味药材，也是日常生活中常用的食材。陈皮具有养生保健的功效，而且陈皮的应用范围十分的广泛，所以说家家户户都会保存一些陈皮。

保存陈皮并不是一藏了之的，陈皮的保存是需要定期的检查和翻晒的，翻晒是陈皮养护的必要手段，但是有很多人对什么时候翻晒陈皮，如何对陈皮进行翻晒却不是很清楚，下面我们一起来了解一下。

陈皮在什么时候需要进行翻晒？

变软的时候需要翻晒

受潮回软是陈皮质变的主要原因，所以说在检查陈皮的时候如果发现陈皮有变软的情况，一定要在天气干燥且晴朗的时候将陈皮拿出来进行翻晒，翻晒过后的陈皮可以使其水分减少，陈皮就会再次回到干燥的状态。

潮湿天气过后需要翻晒

在潮湿天气，比如雨天或者是梅雨季节和回南天，这时空气中的湿度比较的高，如果陈皮没有密封好的话，那么陈皮很容易吸收空气里的湿气，陈皮就会受潮，所以说一定要在潮湿天气过后，将陈皮拿出来进行翻晒，但是需要注意在潮湿的天气最好不要将陈皮打开检查，这样反而有风险。

秋冬季节需要翻晒

陈皮也可以选择固定的时间进行翻晒，毕竟低年份的陈皮每年需要翻晒2-3次，而秋冬季节也是比较的时候翻晒陈皮的，因为北半球的秋冬季比较干燥，秋冬晒干一次，陈皮的含水量低，来年春天不容易发霉。在秋冬季节翻晒陈皮也需要选择天气晴朗的时候，一般来说一天当中早上的九点到晚上六点这个时间段是比较适合翻晒陈皮的。

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