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陈皮蜂蜜山药泥的做法

陈皮食补 2022年03月24日 15:58 499 陈皮的作用

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陈皮有很多食用方法,既是很多方剂的重要组成之一,也是烹饪时提味的重要作料,可以称得上是养生的“百搭小能手”。陈皮可盐可甜,不仅可以用来煲汤、炖肉、炒菜,而且还可以用来制作甜品。

陈皮可以制作很多的甜品,比如常见的陈皮红豆沙、陈皮糖水,陈皮炖雪梨、陈皮桂花糕等等,用陈皮制作而成的甜品不仅味道好,而且还有非常好的保健作用,今天来为大家介绍陈香蜂蜜山药泥的做法。

陈皮蜂蜜山药泥的做法  1

陈皮蜂蜜山药泥的做法

准备食材:新鲜山药200克,陈皮2-3克,蜂蜜,盐。

烹饪方法:

1. 提前洗干净陈皮,用少量开水浸泡2-3克陈皮,浸软备用,浸泡陈皮的水不要倒,山药洗净,去皮,切块备用。

2. 蒸熟山药,蒸熟变软后,把蒸熟的山药,和泡软的陈皮以及陈皮水一起放入搅拌机,加入很少的盐一同搅拌即可。

3. 陈皮和山药搅拌成泥后,取出放入碗里,可以弄成自己喜爱的造型,淋上蜂蜜,即可食用。

陈皮蜂蜜山药泥的做法  2

陈皮蜂蜜山药泥的营养价值

陈皮作为药食同源的中药材,不仅可以用来做菜、煲汤、泡茶,还可以做些特别风味的小点心、甜品。陈皮对身体健康也是很好的,能够理气健脾、燥湿化痰、促进消化、降血脂等等。

蜂蜜是人所共知的天然保健饮品,蜂蜜的作用与功效对人体健康来讲意义重大,在泡水喝或者是制作甜品的时候都可以加入一些蜂蜜,还有补血、补虚、解毒、美白养颜等功效。

山药是我们日常生活中常见的食材,富含大量营养物质,山药可以用来煲汤或者是煮粥,也可以用来制作甜品,对于身体健康也很好,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。

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标签: 陈皮的吃法 陈皮养生 陈皮养生食谱 陈皮甜品

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