很多朋友喜欢自己在家制作陈皮，但是他们往往不会选择制作陈皮的时间，那么今天小编就给大家讲讲在哪个季节制作陈皮比较好？比较便捷。在哪个季节制作陈皮比较好...
2023-10-14 2017 制作陈皮
陈皮指的是橘子皮吗
陈皮问答
2023年01月02日 07:58 328
陈皮的作用
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直到现在还有很多不了解沉迷的人，就觉得陈皮只是单纯的橘子皮，其实这完全不是的，基本上了解一些陈皮的人都知道这些用来制作陈皮的柑橘果实，基本上是不能吃的，而我们平时购买的橘子最注重的就是果实。
而且陈皮也并不是单纯的，只是指橘子皮陈皮严格意义上来说是柑橘果实的皮，所以无论是柑还是橘都是可以制作的陈皮的，但是这里是有一定的制作标准的，一些达不到这些标准的柑橘就只能当做普通柑橘，能够制作陈皮的柑橘有着很多的要求，只有都符合这些要求之后，我们才能够用这种果实的皮来制作陈皮。
所以并不是我们去超市或者去水果店随便买一种桔子的皮，吃完果实之后用她的皮都可以制作陈皮，而且制作陈皮的步骤跟我们买来橘子使用之后再晒干橘子皮的过程是完全不同的，普通我们买来的橘子皮，他们的表面可能还有一定的农药残留，因为我们吃的是它的果实，所以果皮也并没有很大的影响，但是对于产品来说，这就是极大的影响，它能够影响到后续陈皮的陈化，影响到陈皮的风味，影响到身体的健康等等，所以，对于制作陈皮的柑橘，一向是要求比较严格的。
陈皮的学名虽然叫做橘皮，但是并不是所有的橘子都可以用作制作陈皮，大家一定要搞清楚这个问题，如果我们想在家里自己制作陈皮的话，最好买一些比较适合制作陈皮的柑橘果实，这样从完整的果实买到手开始，我们就可以运转制作，而不是简单的使用随手可得的橘子皮，就想晒这一框，可比药用或者是生晒的陈皮。
陈皮叫橘皮，但是所有的橘皮并不能够全部成为陈皮。
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标签： 制作陈皮
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