大红陈皮和二红陈皮哪个泡茶好喝

陈皮问答 2023年01月03日 07:48 358 陈皮的作用

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很多人购买陈皮都知道买陈皮的红皮，但其实红皮的范围中包含了大红皮和二红皮。

二红陈皮和大红陈皮也都是新会陈皮，二红、大红是根据新会柑果的成熟度不同而区分的。

二红皮和大红皮，在新皮的时候从颜色上是比较好区分的，但是经过时间慢慢储存陈化成为陈皮之后，外观区别则不大。

大红陈皮和二红陈皮哪个泡茶好喝

并且在中医用药方面，大红和二红他们其实是被划分为一类，他们的药用效果其实是完全一致的，所以在医生看来，这两者几乎是没有任何区别的。

但是我们都知道，陈皮近年来除了养生之外，还经常被用来泡茶，如果朋友们喜欢喝茶的情况下，应该选择二红和大红哪一种才更好呢？

其实如果喝茶的话，我们多数注意的是口感，而非是他的价值，这种情况下，二红和大红中口感更加好的是大红陈皮，因为大红陈皮是果皮完全成熟之后，采摘，晾晒成的陈皮，其中含有糖分，所以口感相对来说会比二红这种没有完全成熟的要好上很多，所以朋友们不用再过多的犹豫，为了口感，最好还是选择单红皮是最合适的，当然，也不妨碍喝茶的朋友中有一些喜欢喝苦茶的朋友，那么这种情况下，我们就可以选择二红，二红，相对于大红来说，保存条件和保存难度更加低，而且效果是一样的，所以二红更加具有性价比一些，但是口感上略微逊色大红。

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标签：陈皮大红皮陈皮二红皮陈皮口感