陈皮存放不好，很容易导致虫蛀发霉受潮，这样好不容易收藏的陈皮岂不就是功亏一篑，今天小编就来告诉大家，针对不同季节不同情况应该如何存放陈皮，才比较好。春...
为什么陈皮不能放在冰箱里保存
陈皮问答
2023年02月18日 09:03 379
陈皮的作用
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很多人非常好奇，作为陈皮为什么不能放在冰箱里保存，可能多数人认为陈皮和茶叶都是类似的，很多茶叶是可以放在冰箱里保鲜保存的，例如绿茶常见，我们去购买绿茶的时候，商家总会备一个冰箱，这个冰箱就是存储绿茶使用的，那为什么陈皮不能够放在冰箱里保存呢?
其实这有几个原因组成首当其冲的原因，是因为大多数陈皮想放在冰箱里保存的话，短时间内就会吸收冰箱中的水分，然后让陈皮回潮回软，这样我们再不及时处理的话，很容易就会发生陈皮变质，陈皮发霉等等问题。
第二点则是我们平时在冰箱里保存东西的时候，拿出来总会发现冰箱的味道吸附在了这一物品身上，所以对于陈皮也是一样，陈皮能够吸附冰箱中的异味，我们本身富有香气的陈皮在经过冰箱存储之后，如果充满了冰箱的异味，那么效果可是大打折扣，口感，香气方面都会受损。
第三点是因为一般的家庭，我们购买少量的陈皮，不能够在冰箱中存储的原因是因为，我们多数的冰箱是家庭使用的冰箱，所以其中会加入很多果蔬，蔬菜之类的东西，这种情况下就不免冰箱会有异味，所以这类冰箱是不适合存放陈皮的，而像卖茶的店家那样的存储方式，他们是一个冰箱全部用来存储茶叶，自始至终没有装过其他东西，所以不会产生影响。
第四点就是陈皮的，陈化是需要空气和湿度的，冰箱中的空气并不流通，湿度又过于高，所以综合来讲并不适合陈皮的陈化。
因为以上的原因，所以陈皮并不能像普通物品一样放在冰箱中存储。
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标签： 陈皮如何保存
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