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蒸陈皮要蒸多久

陈皮问答 2023年03月04日 09:11 737 陈皮的作用

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有些陈皮在炮制的过程中是需要蒸的,有些是三蒸三晒,有些是九蒸九晒,有些则是,简单的蒸晒一下,但是这些蒸晒方式无论用哪一种,应该蒸多长时间,有些新手朋友或者说自己想制作陈皮的朋友是不懂的。

其实如果是三蒸,三晒和九蒸,九晒的话,每次我们只用做到将陈皮蒸透蒸软就可以,然后立即拿出,不要贪恋蒸的时间比较长,蒸的时间太长了,反而会出现特别软,特别烂,轻轻的一碰就容易碎裂,这种情况所以我们适可而止,将陈皮一蒸软就拿出晾晒,这样三蒸,三晒之后就能够得到一个非常完整并且功效不错的陈皮。

蒸陈皮要蒸多久

但是对于中药中炮制陈皮的方法,他们是简单的蒸晒,这种情况下,我们就可以将陈皮蒸制的时间延长一些,正常情况下,蒸透陈皮可能需要三五分钟,水开后,但是如果我们是简单的一次蒸的话,延长时间至十分钟也是可以的,具体来讲就是看,陈皮的性状,如果陈皮性状没有任何问题的话,我们多蒸一段时间也可以,但是如果陈皮一旦出现快软烂,那种情况轻轻一拿或者一碰就会撕裂,这就是真的失败的陈皮,就算晒干了,也是一泡就烂,所以大家在装陈皮的时候一定要注意掌控好时间,不懂的朋友可以率先用一片陈皮试一试,这样后续就会明白应该如何处理大批量的陈皮。

对于陈皮蒸制的时间来讲,我们应该以少量为主,然后不够的话可以多次蒸晒,三蒸,三晒自己制作的话也是未尝不可,而药店使用的陈皮,我们就不用担忧了,药店使用的陈皮,一般是由一些制药厂直接提供的,这些制药厂有专门的技术和筛选要求,他们是绝对不会出现征要过火或者说欠火的情况的,那种买来的中药,陈皮是可以放心食用,并不会出现任何问题的。

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