不了解陈皮的人,可能觉得,陈皮,不过就是,柑果皮有个地域分别,有些地方柑果皮更好一些而已,殊不知,就算是在陈皮之乡新会,陈皮也是会出现造假情况,只不过...
灯光照不透的陈皮是假的吗
陈皮真假
2023年03月06日 17:07 1650
陈皮的作用
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灯照不透的陈皮应该很少见,正常情况下就算是最厚的柚子皮在完全黑暗的状态下,用最常见的手机灯光照射也能够透出光亮,所以陈皮出现灯光照不透的情况是少见的。
所以首先我们发现陈皮照不透应该先换一个比较黑一点的环境用比较亮的灯光来照陈皮,看是否是环境原因导致的陈皮照不透,如果换了环境与灯光依旧还是不行,那就要慎重对待了。
不过正常来讲,就算是造假的陈皮,也是使用的一般橘子或者是低年份陈皮染色熏蒸等等制作的,所以一般来讲陈皮灯光照不透很少发生,因为本质上还是橘子皮所以很少会出现这种情况。
判断陈皮的真假也不应该是看灯光是否能够照透陈皮,而是综合各个方面的因素,才能看出来陈皮真假,而非是一个简单的光照。
如何看陈皮真假
茶汤颜色
陈皮的真假第一点我们就看出来陈皮泡出来的茶汤颜色,陈皮茶汤颜色鲜艳透亮不似普洱茶汤的颜色,如果陈皮煮出来的茶汤颜色比较深,那就应该慎重审视一下是不是造假陈皮。
陈皮气味
陈皮的气味是辨别陈皮最直观的方式,低年份正常陈皮就是柑香果香,高年份陈皮就是陈香樟香,不会出现过多和过于明显的杂味,如果我们购买的陈皮味道十分怪异,闻起来杂味非常的明显,那可能就是造假的陈皮。
陈皮的口感
如果以上两点一些造假陈皮都能够蒙混过关的话,那么陈皮的口感绝对是骗不了别人的,陈皮的口感无论是低年份还是高年份,他们都是比较好喝纯净的,如果出现了杂味,例如硫磺味,特别明显的酸苦味,以及腐烂的味道,这种都是不正常的造假陈皮口感。
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标签: 造假陈皮
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