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做假成分年的陈皮能食用吗

陈皮问答 2023年03月29日 21:44 926 陈皮的作用

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作假年份的陈皮有些可以食用,但是有些是不能食用的,所以他们是否能够食用并不是看他们有没有作假?而是看他们的作假方式是否会影响我们后续的食用,倘若是比较正常健康的造假方式,那么实用一些也是无妨,但是如果是黑心的造假方式,使用这类陈皮之后,往往可能出现对身体的损害,所以不建议使用。

哪种造假方式的陈皮可以吃?

有些人想要造假,陈皮又不想要付出时间,成本就会想要用烘干或者是风干的办法来帮助陈皮,在短时间内快速的变干变卷,并且颜色变黑,这时候这种方式虽然能够最终达到变干变卷,颜色变黑的效果,但是陈皮的功效套上并没有变化,而且跟随着高温的烘烤,基本上会伤害陈皮中的有益物质,所以也属于造假行为,但是这类陈皮往往食用之后不会伤害身体,只是相对来说比一般陈皮年份要低,售卖价格高,属于物所不值那种类型,但是实用并不会对身体产生影响,也没有什么特殊的坏处,这类陈皮是可以吃的。

做假成分年的陈皮能食用吗

哪种作假陈皮不能吃?

不能吃的作假陈皮有很多种,第一种就是硫磺熏蒸的造假陈皮,硫磺会影响我们的大脑神经以及损害我们的肝脏脾胃肾,这种情况下吃硫磺熏蒸的陈皮无异于慢性服毒,所以不建议吃。

第二种就是湿仓存放的陈皮,湿仓存放的陈皮因为温度和湿度过高,有可能会出现虫卵,发霉,变质等等情况,这类陈皮后续经过处理,我们会看不出来,但是他实际上已经发霉变质了,喝了这类陈皮水之后,有可能会腹痛,腹泻不止,所以也不能吃。

还有一种造假,陈皮也是不能吃的,那就是染色陈皮,染色陈皮,虽说是使用普洱茶染色,但是真正价贵的普洱茶基本上与好的陈皮是一样价格,所以这种情况下,商家为了节省成本,用的都是劣质甚至是发霉的普洱茶,给陈皮染的颜色,这种情况我们也不要吃了。

所以作假陈皮是否能够食用,具体要根据是如何作假的来决定,我们购买陈皮的时候也可以鉴别一下陈皮,一旦确定自己买到的是造假,陈皮也可以鉴定一下是哪种方式造假的,如果是可以食用的造假陈皮,那么正常使用,但是如果是后面几种,基本上就不要不舍得继续使用了,这对于身体的伤害比这些钱要大得多。

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标签: 陈皮养生 陈皮食疗

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