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陈皮长期密封有怪味道

陈皮问答 2023年04月10日 23:36 1683 陈皮的作用

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陈皮本身就不是能够长期密封的一种药材,如果我们长期密封的话,出现异味,这种情况下可能就是陈皮变质了,如果陈皮变质不明显,并且密封时间不是特别长的话,还有挽救的余地,但如果密封个三年五载的,那拿出来之后,陈皮绝对就已经不能够再使用。

陈皮为什么不能密封保存

陈皮之所以不能够密封保存,是因为陈皮中有一定的水分,水分会跟随时间的变长而挥发,挥发出来以后,如果环境处于密封状态,那么水分就会再次吸收,导致形成一个内循环,而陈皮本身是一个会腐化的东西,吸收了二次水分,无法再排出去的话,就会产生变质,发馊,发霉等问题,进而出现陈皮有异味

陈皮长期密封有怪味道

有异味的陈皮还能使用吗?

有异味的陈皮是否能够使用?我们需要看他的状态,如果陈皮本身还是比较健康,并且不会发粘,没有长霉菌毛这些的话,有异味还可以拯救一下,但是如果陈皮已经发粘并且长了霉菌毛,那么,这种情况下,再加上长久的密封保存,其中的细菌和微生物含量绝对非常高,喝下去之后轻则导致拉肚子,重则导致食物中毒,都不是什么好事?所以这类陈皮还是不要使用了。

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标签: 陈皮有异味 陈皮密封保存

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