可以用紫外线灯代替陈皮晒太阳吗？

陈皮问答 2023年06月02日 23:46 558 陈皮的作用

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都说陈皮晒太阳有着杀菌的功效，而紫外线灯也是有杀菌的功效的，而且不同于太阳紫外线灯是可以全天24小时进行运作的，那我们能不能用紫外线灯进行代替晒太阳的步骤呢？

紫外线灯能代替陈皮晒太阳吗？

有紫外线灯照射，确实能够帮助陈皮进行杀菌除螨，但是，大家可能忽略了最重要的一点，那就是陈皮晒太阳，其实本质上是要带走陈皮中多余的水分，这一点是紫外线灯所做不到的，也可以说是单独使用紫外线灯所做不到的。

正常情况下，如果我们想要完全代替陈皮的防晒，可以选择紫外线灯加一个除水分的工具，例如除湿剂或者除湿仪，不然单独使用紫外线灯的话，只能起到一个灭菌消灭虫卵的作用，并不能够起到完全晒至陈皮，让陈皮干燥，同时进入下一轮陈化的作用。

而且之所以选择阳光晒制，不选择用科学的办法全天候的晒制，就是因为阳光中有很多不可代替的成分，都是紫外线灯所模拟不了的，所以我们如果条件允许的话，最好还是不要轻易的使用科学仪器来代替传统的人公晒制。

可以用紫外线灯代替陈皮晒太阳吗？

第一点是晒太阳，不能够暴晒阳光，只能起到杀菌除螨的作用，而带走陈皮中水分，是因为空气中流动的微风所导致的，所以暴晒。其实，对于陈皮来说，没有任何的好处，正常的阴凉晒制或者说阳光的折射，完全可以满足陈皮的晒制。

另外就是不要在太阳下山的时候晒陈皮，这个时候虽然夏季温度比较高，但是水气也比较重，陈皮表面上看起来像是晒干了，但实际上内里的水分没有完全蒸发。

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