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陈皮晒完要剪吗

陈皮问答 2023年06月03日 23:59 536 陈皮的作用

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很多人觉得陈皮大片大片存储是非常不方便的事情,所以在陈皮翻晒之后想要修剪一下陈皮,将陈皮嗯成比较小的块状,这样嗯相已及存储方面会更加的稳定,甚至他们还想要在陈皮晒好之后进行剪陈皮,这样的想法是可行的吗?

陈皮晒完需要剪吗?

陈皮晒完是完全不需要剪的,因为陈皮在开皮的过程中已经完成了所有的步骤,我们晒完陈皮之后不需要在陈皮本身的基础上进行任何改变,这样的陈皮其实也更加有利于我们的防晒以及存储,古人之所以经过这么长的时间而没有改变陈皮的存储方式,一定是有其原因与智慧存在的。

所以晒完的产品,我们是无需进行任何处理的。

陈皮晒完要剪吗

什么样的陈皮我们可以修剪

正常情况下,陈皮如果出现了,烧皮的情况,而且烧皮的部分沉积在陈皮的边缘的话,这种情况我们可以进行修剪,因为烧皮部分的陈皮其实已经没有办法继续陈化了,在这种情况下,我们修剪一下哨皮的部分,不仅能够挽救陈皮本身的口感,而且更利于后续陈皮的陈化。同时,烧皮的部分也不会占用存储空间。

只是需要注意最佳适合修剪陈皮的时候是陈皮回软回潮的时候,其他时候如果过于干燥,我们直接选择修剪的话,容易让整个陈皮碎裂。

除此之外,其他陈皮都是不需要修剪的,轻易的修剪,不仅会破坏品相,而且会导致产品售卖的价格降低。如果我们自用的话,这些则是无所谓的。

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标签: 陈皮翻晒

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