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陈皮和什么搭配比较好呢?

陈皮搭配 2021年03月18日 14:07 810 陈皮的作用

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陈皮,至今700多年历史,自唐代开始就有“陈皮”的名称,宋代就有了名扬天下的“新会陈皮”,到了明、清时期已被大量使用到高级的方剂中。陈皮与药膳的结合,不同的材料能起到不同的功效。

陈皮和什么搭配比较好呢?

与陈皮有关的十种药膳

1.陈皮﹢柠檬

润肠通便:便秘主要由于生活习惯和肠道干燥引起的,经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。

咽喉不适:夏季容易上火、咽喉肿痛,经常喝陈皮柠檬茶,可以预防咽喉问题。

2.陈皮﹢葛根

清理肠道:饭后喝一杯陈皮葛根水可以促进体内内循环的协调,减少肠道腐败的繁殖,从而促进肠道排便。

3.陈皮﹢梨

风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上梨不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。

4.陈皮﹢粳米粥

预防便秘:粳米米糠层的粗纤维分子,有助肠胃蠕动,可以有效缓解便秘。

5.陈皮﹢蜂蜜

美容护肤:陈皮水加上蜂蜜混合一起,不但富含有丰富的氨基酸等营养物质,还具备非常好的保湿效果。

6.陈皮﹢红枣

慢性胃炎:陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效。红枣能滋补脾胃,调和气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。

养血安神:红枣的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

7.陈皮﹢红豆

消化不良:陈皮能健脾理气,能够开胃,适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。

瘦身减肥:夏季是减肥的最佳时机,红豆含有大量的膳食纤维,促进体内脂肪的消耗,减肥效果显着。

8.陈皮﹢生姜

陈皮

缓解感冒:夏天容易乏力,免疫力下降,经常泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,亦有预防感冒作用。

排汗解热:姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内风寒。

9.陈皮﹢胎菊

清肝明目:胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素群,配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,改善视力。

10.陈皮﹢普洱茶

抗衰老:普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等,而陈皮有维生素C,具有氧化功能,因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。

清朝大医师叶天士所开的“二陈汤”特别注明要用“新会陈皮”,慈禧太后更指定“新会陈皮”为贡品,因此有“千年人参,百年陈皮”的美誉。

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