不同年份陈皮翻晒情况是怎样的？

陈皮年份 2021年01月19日 16:28 994 陈皮的功效

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陈皮作为珍贵药材，若是储存不当，那就是太过浪费，那么陈皮是不是每年都要拿出来翻晒呢？不同年份的陈皮翻晒情况是怎样的？

不同年份陈皮翻晒情况是怎样的？

实际上并非所有年份的陈皮都需要年年翻晒的，不同年份的陈皮翻晒情况是不一样的。

未满三年新皮翻晒频率最高

前三年是新皮陈化成陈皮的关键时期，由于未满三年的新皮性状不稳定，需要翻晒的频率相对高些，每年翻晒3次左右，让新皮与阳光、空气充分接触陈化，连续翻晒3年，才能成为陈皮。

三到五年陈皮，勤检查，多翻晒

三到五年陈皮，经历前三年岁月沉淀，已经晋升为一块陈皮。此时性状会比新皮稳定，但也不能掉以轻心，每年仍需定期翻晒1-2次，如遇到潮湿天气，就要勤加检查，发现变软、虫蛀、烧皮情况，及时拿出翻晒。

六到十年陈皮，定期检查、适时翻晒

六到十年陈皮，性状已逐渐稳定，只要储存得当，无需多次翻晒，一年或两年翻晒1次即可。特别注意是遇到受潮、虫蛀情况，就需要及时拿出来翻晒一下。

十年以上陈皮，密封保存、定期检查

十年以上陈皮，经历数年陈化，水分已经基本沥至一个固定状态，性状稳定，这个阶段做好密封保存，定期检查即可。

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