真正的陈皮和假陈皮基本上功效是一致的，但是它们的区别并不是在功效造假，陈皮造假的是年份和陈皮的外表，是一些造假的形式，会对我们产生的影响才是他们之间最...
如何挑选好的陈皮呢？
陈皮真假
2021年05月18日 15:04 933
陈皮的作用
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喜欢养生的朋友都真的，陈皮有着很不错的功效，而且是越陈越香。因此我们在选择陈皮的时候一般都会选择隔年的，但是也不排除掺假的成分。那么我们在挑选陈皮的时候，该如何的挑选呢？下面就让小编来告诉大家吧。
如何挑选好的陈皮呢？
一 看
首先，年份越高的陈皮表面颜色越深；其次，经过长年陈化，陈皮的内囊会有剥落现象。
另外，好的陈皮表面有无数凹入的油点，皱缩十分明显，专业术语称为“油室”。油室内含橙皮苷等活性物质，油室完整度越高，所含活性物质越多，养生效果也越好。
二 闻
优质的陈皮挥发油种类多，拥有独特的芳香气味，闻之沁人心脾。
三 品
年份越高的陈皮，口感越是甘醇平和，冲泡5-10分钟后茶色较深，而年份浅的陈皮泡后茶色浅淡；优质的陈皮使用一级大红皮为原料，清芳温润，无苦涩味。
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