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陈皮做成的保健食谱有哪些

陈皮食补 2021年06月15日 14:14 518 陈皮的作用

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随着时间的发展,越来越多的朋友开始注意到养生了。你既方便效果友好的产品也只有陈皮了。喜欢食用陈皮的朋友都会那它来泡水喝,但其实陈皮还可以和别的食材搭配在一起食用,而且还会又很好的保健功效,那么陈皮做成的保健食谱有哪些呢?下面小编将为大家推荐几道菜。

陈皮做成的保健食谱有哪些

  陈皮做成的保健食谱有哪些

  陈皮粥

原料:准备十克陈皮,五十克大米。

做法:将陈皮洗净,切细,水煎取汁,去渣;大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥服食,每日1剂;或将陈皮研为细末,每次取3-5克,调入稀粥中服食。

功效:服用陈皮粥可以行气健脾,化痰止咳,如果出现了脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,食欲不振,恶心呕吐,咳嗽痰多,胸膈满闷等病症时,可以服用陈皮粥来进行调理。

  陈皮瘦肉羹

原料:准备十克陈皮,五十克猪瘦肉,三片生姜,调味品适量。

做法:将陈皮洗净,切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后,下葱、姜爆香,而后下肉丝爆炒,再下陈皮丝翻炒,待熟时调入食盐、味精,炒熟即成。

功效:陈皮瘦肉羹味道鲜美,经常食用可以健脾开胃,制酸止痛。对于胃气郁滞,胃酸过多的病人很有治疗效果。

  陈皮鲫鱼

原料:准备十克陈皮,半斤鲫鱼,调味品适量。

做法:将陈皮泡开,洗净,切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂,洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内,而后将鲫鱼放碗中,上面摆上姜片,再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量,隔水炖熟后服食。

功效:食用陈皮鲫鱼可健脾暖胃,对于虚寒胃痛,慢性痢疾,慢性腹泻,腹痛的病人有良好的调理作用。

以上小编为大家推荐的这几道陈皮的食谱是非常值得品尝的,不仅在口味上面比较的有风味,而且营养也非常的充分,对健康的保健效果非常理想。如果大家没有吃过这几道陈皮的食谱,那么就可以参照上文介绍的方法来动手制作,做起来还是比较简单的。

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