南方和北方之间储存的陈皮是一样的

陈皮问答 2021年06月15日 14:03 585 陈皮的作用

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我们常说，陈皮储存的越久，效果就会越好。这也是我们大家为什么要储存陈皮的原因。然而在储存陈皮的过程中，环境的影响对陈皮品质有着很重要的影响，因此我们必须要知道正确的储存方式是什么，不然很容易产生霉变等现象的发生。那么南方和北方之间储存的陈皮是一样的吗？下面我们就一起来了解一下吧。

南方和北方之间储存的陈皮是一样的

经常在南方生活的便宜，自然都知道南方是个怎样的天气。可以说基本上是以潮湿、多雨为主了。而在南方储存陈皮则需要尽量离墙、离地、离顶存放；如遇上雨天或潮湿的天气，需要完全密封存放；在夏季晴天或秋冬北风天可进行翻晒，降低柑皮含水量，保持柑皮的干爽，提升陈化质量。

相信大多人都是生活在北方的吧，毕竟因为北方天气以干燥为主，很烧会有雨水天气的。说实在的，其实这种天气是很适合储存陈皮的。毕竟我们在储存陈皮的过程中还要前晾晒陈皮以及开窗通风，进行换气。

　　关于储存容器

常用的陈皮存储容器有不少，纸箱、玻璃罐、陶罐、金属罐等。它们之间有什么不同呢？

　　一、玻璃罐

少量陈皮存放于玻璃瓶内，方便观察照看打理，也可以摆柜陈放，随用随取。

　　二、陶缸、陶罐

陈皮存于陶罐中继续醇化，相映成趣，但要放在干燥通风之处。

　　三、金属桶

陈皮放在密封好的金属桶、铁桶里保存，也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。

　　四、纸箱

陈皮存于纸箱内，纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。

虽然容器的选择多种多样，但防止陈皮变质的重中之重还是在于防潮防湿。所以在这里，对于存放少量陈皮的小伙伴，我们推荐使用密封袋+铁桶。

密封袋封闭性高，可以一定程度上隔开空气中的水分；且容易打开或密封，便于查看柑皮的状况，进行翻晒等。铁桶坚硬耐用，机动性高，可保护柑皮免受有害生物的破坏，南方北方均适合使用。

所以，小伙伴记得要根据南北地域以及气候差异来进行翻晒储存新会陈皮哦~

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怎么储存才能使新会陈皮储存的更久