相信不少人也喝过，最方便的做法就是直接将陈皮泡水饮用。那么，新会陈皮还可以怎么吃，放了很久的陈皮怎么吃功效最好呢？今天我就详细地为大家介绍一下。在此之...
学会这三道陈皮养生食谱，用食补让身体充满活力
陈皮食补
2021年01月27日 14:30 751
陈皮的功效
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现在的养生愈发注重食补，通过食物之间的巧妙搭配，用膳食调理身体，起到事半功倍的作用。陈皮作为药食同源的养生佳品，具有理气燥湿、健脾养胃、化痰止咳的功效，具有很好的食补作用。今天就给大家带来三道陈皮养生食谱，让你身体恢复原有活力。
海带陈皮绿豆沙
材料：绿豆170克，海带25克，陈皮1片，冰糖适量。
做法：
1.绿豆洗净后浸泡半小时，陈皮用温水浸泡30分钟，去白色经络，切撕备用。
2.海带泡发后洗净，切成小段。
3.把绿豆、陈皮和海带倒入锅中，加水煮开，转中火煲1.5个小时左右，期间时不时搅拌下，防止糊锅。
4.起锅前放入冰糖融化即可。
功效：清凉解热，解毒利尿，可减少皮肤病毒。
材料：山药75克，大米50克，枸杞8克，陈皮3克，莲子5颗，去核红枣3枚。
做法：
1.山药去皮、洗净切块；陈皮、大米、莲子、红枣和枸杞洗净备用。
2.将除枸杞外的所有食材放入电饭煲中，加入适量清水，开启“煮粥”功能键。
3.待煮粥完成后，放入枸杞搅拌均匀即可。
陈皮小米粥
材料：小米半杯，陈皮2~3片，银耳、枸杞各1小把，冰糖适量。
做法：
1.陈皮泡发30分钟，刮去白经络，切丝；银耳泡发，撕小朵；枸杞、小米洗净备用。2.把陈皮和银耳放入锅中，倒入适量清水，水开后转小火煮10分钟。
3.再放入小米，大火煮沸后转小火煮20分钟左右。
4.最后放入枸杞和冰糖，小火10分钟，搅拌均匀即可。
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