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近几年新会陈皮价格为什么越来越高

陈皮价格 2024年01月23日 17:45 1049 陈皮养之家

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近几年新会陈皮价格为什么会越来越高呢？这是很多人的疑问，除了因为市场变化，市场对新会陈皮的需求量大增外，新会陈皮本身的特点才是主要原因。

新会陈皮价格为什么高

近几年新会陈皮价格为什么越来越高

1、品种优良

与其他陈皮的品种相比，新会陈皮优选茶枝柑的上品大种油身系、细种油身系种植。含糖量高，口感醇厚，且营养物质含量也比其他品种的陈皮更多，功效与作用也更强，价格自然更高。

2、水土好

新会境内有西江与潭江交汇，加之每年南海海潮倒灌，共同作用下，形成了独有的“三水融通”的水土特色，决定了新会土壤兼具多重土壤成分类型。

3、气候特殊

新会地处南亚热带季风气候区，充分的气候温度和独特的水土条件为新会陈皮形成片张大、油胞粒大、油室充满和芳香浓郁的特色创造了绝佳的条件。

4、培育方式

果树的培育方式不同，价格也不同，圈枝陈皮优于嫁接陈皮。

5、年份不同

储存年份不同，价格也不同，新会陈皮越陈越醇香，然而陈化年份不只影响到陈皮口感风味，还会形成不同的药理价值。

6、高年份陈皮稀少

由于新会陈皮每年都需要进行晾晒，防止霉变虫蛀，真正年份高的陈皮并不多。当陈皮年份越久时，就意味着越稀少。因此陈化期越久的陈皮，价格就越高。

因为以上几个原因，新会陈皮的价格近几年才会越来越高，但需求量依然不减。

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