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近几年新会陈皮价格为什么越来越高

陈皮价格 2024年01月23日 17:45 992 陈皮养之家

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近几年新会陈皮价格为什么会越来越高呢?这是很多人的疑问,除了因为市场变化,市场对新会陈皮的需求量大增外,新会陈皮本身的特点才是主要原因。

新会陈皮价格为什么高

近几年新会陈皮价格为什么越来越高

1、品种优良

与其他陈皮的品种相比,新会陈皮优选茶枝柑的上品大种油身系、细种油身系种植。含糖量高,口感醇厚,且营养物质含量也比其他品种的陈皮更多,功效与作用也更强,价格自然更高。

2、水土好

新会境内有西江与潭江交汇,加之每年南海海潮倒灌,共同作用下,形成了独有的“三水融通”的水土特色,决定了新会土壤兼具多重土壤成分类型。

3、气候特殊

新会地处南亚热带季风气候区,充分的气候温度和独特的水土条件为新会陈皮形成片张大、油胞粒大、油室充满和芳香浓郁的特色创造了绝佳的条件。

4、培育方式

果树的培育方式不同,价格也不同,圈枝陈皮优于嫁接陈皮。

5、年份不同

储存年份不同,价格也不同,新会陈皮越陈越醇香,然而陈化年份不只影响到陈皮口感风味,还会形成不同的药理价值。

6、高年份陈皮稀少

由于新会陈皮每年都需要进行晾晒,防止霉变虫蛀,真正年份高的陈皮并不多。当陈皮年份越久时,就意味着越稀少。因此陈化期越久的陈皮,价格就越高。

因为以上几个原因,新会陈皮的价格近几年才会越来越高,但需求量依然不减。

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