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陈皮怎样储存陈化最好

陈皮问答 2021年07月28日 10:29 960 陈皮的作用

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很多人都知道，陈皮是一味非常好的中药材，对人体健康有很好的作用，也是一中不可多得一种天然保健品，说起陈皮最出名的莫过于新会陈皮。像夏天这么炎热的天气，许多人都会拿陈皮和各种东西搭配来泡茶、配菜等。陈皮的陈化是一个漫长的经过，需要一定温度变化和与空气接触的坏境，但是四季中温度与湿度的变化，导致新皮容易有受潮发霉和虫蛀的风险，因此存放的方式和坏境十分重要。不同年份的陈皮，根据实际情况，我们贮存方式，存放的容器也有所不同。

陈皮怎样储存陈化最好

下面就来给大家科普一下

我们存储时尽量避免以下这些环境；不能直接放在有阳光的照射和高温的地方；不能和其他中草药放在一块，容易引起串味；切记，陈皮不能放在冰箱中存放；最佳存放湿度为小于65%，陈皮的含水量要小于13%，存放温度在20到30摄氏度之间。

存储陈皮最重要的一点就是容器的选择

1.麻袋

对于陈皮来说，使用麻袋保存的陈化效果比较好。麻袋吸湿性能好，通风透气性强，散失水分快，加以编织成袋还能隔绝部分害虫入侵，有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化。

2.玻璃罐

家庭里一般玻璃瓶多，量少的话可以考虑一下，方便观察照看打理，也可以摆柜陈放，随用随取。

3.陶罐

陶罐具有很好艺术观赏性，其制作过程中会形成一些微小孔隙，具有良好遮光性和一定的透气性，有利于陈皮的自然陈化，促进陈香效果更佳，若在北方一些常年干燥的地区来说，是一个不错的一个选择。

4.纸箱

纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。

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标签： 陈皮的储存 陈皮陈化

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