相信不少人也喝过，最方便的做法就是直接将陈皮泡水饮用。那么，新会陈皮还可以怎么吃，放了很久的陈皮怎么吃功效最好呢？今天我就详细地为大家介绍一下。在此之...
术后滋补与恢复少不了这碗陈皮汤
陈皮食补
2021年01月31日 14:04 1001
陈皮的功效
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人们常说身体部位就像机器零件，用的久总会出现点问题。健健康康当然是一个人的福气。若是生病做完手术身体还是比较虚弱的，这时候就要进行身体滋补与修复，自然也少不了各种汤，今天就给大家带来一道陈皮养生食谱，让术后虚弱身体尽快恢复。
陈皮节瓜荷叶老鸽汤
材料：节瓜800克、生薏米100克、鲜荷叶1小片、陈皮2个、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1.节瓜刮皮，切大块状。
2.薏米、陈皮洗净，均稍浸泡。
3.老鸽宰洗净，切块。
4.猪瘦肉洗净，切块状。
5.除节瓜外，将汤料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升，武火煮沸后改文火煲至1个小时，下节瓜再滚1个小时，调入适量食盐即可。
陈皮可用于脾虚饮食减少、消化不良的症状，燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症。
节瓜是冬瓜的一个变种，有着冬瓜的消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功，且比冬瓜更香稔清滑。生薏米微寒，有健脾、祛湿、利尿的功效。
鸽血中富含血红蛋白，对术后伤口愈合有相当好的促进作用。
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标签： 陈皮养生食谱
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