陈皮掉粉的原因

陈皮问答 2021年09月01日 17:28 874 陈皮的作用

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众所周知，新会陈皮有着非常高的药用价值，近几年来，越来越多的朋友购买新会陈皮然后自己储存收藏。但是不少朋友发现，自己储存收藏的新会陈皮有粉末？这些粉末到底是什么？为什么会出现粉末？下面就让我们一起来看看究竟是什么原因吧。

陈皮掉粉的原因

这些粉末到底是什么？

其实这些粉末是新会陈皮内囊脱落而成的，天然生晒的新会陈皮，在每次的翻晒以及陈化到一定年份后，陈皮的内囊就会慢慢的脱落。内囊脱落是新会陈皮陈化的自然现象，也代表了陈皮的岁月。

新会陈皮内囊脱落的原因

陈皮内囊正常的脱落现象

如果你发现储存新会陈皮的容器里有粉末，首先检查新会陈皮没有发现虫蛀的痕迹，观察脱落出来的粉末是不是形状不一的，如果是，这就是正常的内囊脱落现象。

无论是哪个年份的新会陈皮都会有内囊脱落的情况，特别是在新会陈皮翻晒的时候，动得越多内囊脱落就会越多。

自然生晒陈化的新会陈皮内囊看起来是带有浮松感的，到了年份越高的新会陈皮会发现内囊脱落也会越明显，这是新会陈皮正常的一个陈化现象。

新会陈皮被虫蛀而脱落

一般被虫蛀的陈皮，内囊里都会有许多很深的小洞洞时不时就会有粉末掉出来，典型的虫蛀，这种情况脱落出来的一般都是以粉末状为主，而且粉末颜色看起来也比较深。

所以当你检查新会陈皮有蛀虫和装存容器的底部有粉末，就要及时把新会陈皮拿出来检查并处理了。

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为什么使用新会陈皮时，它的会味道不一样