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山楂陈皮粥的做法和功效

陈皮食补 2021年11月30日 13:30 1033 陈皮的功效

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山楂陈皮是常用的一种中药材,二者一起制作而成的山楂陈皮粥将山楂和陈皮在粥中融合,不仅味道酸酸的,还有带有陈皮的香气。食用山楂陈皮粥还具有保护血管管,降脂降压的功效。

山楂陈皮粥的做法和功效

山楂陈皮粥的做法

食材:

大米200克、山楂100克、陈皮适量、冰糖适量。

做法:

1、首先把大米淘洗干净,浸泡1小时,捞出沥干水分,备用;陈皮洗净,切成末,备用;山楂洗净,切片,备用。

2、把浸泡好的大米和切好的山楂片一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后加入陈皮末,转小火慢慢熬煮。

3、待大米熟烂时,加入适量的白糖,搅拌均匀后盛出即可。

山楂陈皮粥的功效

1、提高消化功能

因为陈皮中含有丰富挥发油,而山楂中则含有大量的脂肪分解酶,这两种食材一起泡水喝,能促进肠胃中消化液分泌,并能缓解人体脾胃虚弱和食欲不振,同时也能加快身体,肠胃中食物的消化与吸收。

2、预防高血脂

山楂和陈皮都能加快人体内脂肪和胆固醇分解与代谢,同时能抑制人体内胆固醇合成,两者搭配可以净化血液,降低血液粘稠度,对稳定血脂有很大的好处,生活中那些患有高血脂的人群,及食用山楂陈皮粥,还能让血脂慢慢恢复正常。

1、美容养颜

山楂和陈皮搭配在一起食用,具有超强的排毒功效,可以促进人体内部循环,而且能加快毒素排出,能抑制人体内氧化反应产生,可以减少身体的自由基的数量,能在提高人体抗病能力的同时,起到滋养肌肤和淡化色斑的重要作用。

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