最近有朋友反映，喝了陈皮以后陈皮肚子咕噜响还出现了放屁行为，所以比较担心，但其实对于吃陈皮所导致的这一点，是正常的我们不用过多的担忧。 吃了...
陈皮凤爪的做法和功效
陈皮食补
2021年12月08日 11:52 707
陈皮的功效
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鸡爪是常见的食材，可用来炸、煎、卤蒸皆可，陈皮可以入药也可以入膳，而这款陈皮凤爪，由于加入了陈皮，除了味道鲜美、软嫩之外，还具有协助消化、避免食积的作用。
陈皮凤爪的做法
使用材料：鸡爪 500克、陈皮 15克、叉烧酱 1大匙、砂糖、酱油适量。
制作方法： 1、鸡爪洗干净，并剪去指甲；2、锅中煮开水，放入鸡爪，大火煮开后再煮2分钟左右；3、取出，用清水冲洗干净，沥干水分；4、陈皮提前20分钟用温水泡软，取出来切成长丝；5、把鸡爪和所有调料放入电压锅中，加少许水，混合均匀后，压15分钟，消气后即可制作而成。
陈皮凤爪的功效
陈皮还要一定的降血脂功效，因为它当中含有大量的苷类物质，可以有效预防脂质发生过氧化反应，还可以有效降低人体血脂的含量，所以如果有高血脂的人，平时可以适当吃点陈皮。
陈皮还有化痰止咳的功效，因为它当中含有一些天然的消炎成分，可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症，从而稀释痰液，让它更快的排出，含有的挥发油成分，还可刺激人体呼吸系统，减少咳嗽的次数。
陈皮有促消化的效果，陈皮含有挥发油、橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，提升人的食欲，而且陈皮当中的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度，从而起到促消化的效果。
凤爪的功效：
鸡爪的营养价值颇高，它含有丰富的钙质和胶原蛋白。鸡爪可以起到软化血管和保护血管的作用，还能有效的降低人体中的血脂和胆固醇。
还可以增强皮肤张力，消除皱纹的功效，能提供皮肤细胞所需要的透明致酸，使皮肤水分充分保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹的现象。鸡爪还对于血液，中枢神经，头发，皮肤等发育有很好功能。
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