想要养生，陈皮帮你调理好身体

陈皮食补 2021年12月15日 15:43 748 陈皮的功效

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生命是宝贵的，每个人都希望自己能够活的更加长久，要做到身心健康，养生之道则是一条重要的途径。饮食与人类的健康密切相关，想要养生，这几道陈皮食谱可以帮你。

想要养生，陈皮帮你调理好身体 1

陈皮杏仁粥

材料：陈皮9克，杏仁6克，粳米150克，冰糖适量。

做法：陈皮洗净，切丝；杏仁洗净，捣碎备用。粳米淘洗干净放入锅中，加入适量水煮粥。粥将成时，加入陈皮丝、杏仁末搅拌均匀，再煮5分钟即可。

功效：具有化痰理气、利肺润肠的功效。适合咳嗽有痰、胸闷不舒、大便偏干的人群食用。

陈皮瘦肉羹

材料：陈皮10克，猪瘦肉50克，生姜3片，调味品适量。

做法：将陈皮洗净，切为细末；葱切为段；猪瘦肉洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒勾芡；锅中放植物油适量烧热后，下葱、姜爆香，而后下肉丝爆炒，再下陈皮丝翻炒，待熟时调入食盐、味精，炒熟即成。

功效：健脾开胃，制酸止痛，适用于胃气郁滞，胃脘疼痛，泛吐清水等。

想要养生，陈皮帮你调理好身体 2

陈皮姜糖水

材料：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。

做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。

功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。

陈皮老鸭煲冬瓜

材料：广陈皮10g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g做法：鸭肉去内脏洗净切小块，冬瓜切块，清水2000ml煮开后放入上述食材，煮1小时候下盐调味即可食用。

功效：健脾化湿，滋阴清热，老少咸宜。

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