首页 陈皮食补文章正文

茄汁陈皮牛筋,开胃又健康!

陈皮食补 2022年01月10日 11:43 732 陈皮的作用

免费体验:免费赠送5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里马上领取

陈皮不仅仅是一味中药,也可以在我们的餐桌上出现,陈皮除入药具有“消胀化积”、“止咳化痰”之功效外,还可用来制作各种佳肴,是不可多得的保健食品,所以不如就来学两手关于陈皮的烹饪技巧吧。

茄汁陈皮牛筋,开胃又健康!

茄汁陈皮牛筋的做法

食材:牛筋、番茄、油、盐、生抽、老抽、黄酒、草果、陈皮、生姜。

做法:

1、牛筋切段后泡去血水洗净,番茄洗净后切块,准备黄酒,草果,生姜片和陈皮。

2、番茄用破壁机搅拌细腻成番茄汁,牛筋冷水下锅焯水后捞起。

3、锅内倒油温油加入生姜爆香,再把牛筋倒入煸炒出香味。

4、然后加入黄酒,再加入生抽和老抽煸炒均匀,再把番茄汁加入,加入陈皮和草果。

5、把所有食材全部倒入电压锅内选择豆类蹄筋30分钟,等时间到排气后打开不压再炖几分钟收汁后即可出锅。

6、将茄汁陈皮牛筋盛入碗中加入小葱,就可以享用茄汁陈皮牛筋了。

茄汁陈皮牛筋的营养价值

番茄是日常家庭生活中常备的一种食材,也是常见的餐桌上的美味,具有生津止渴、健胃消食的功效,番茄还能延缓衰老,增强机体免疫力。

陈皮是经过陈化处理后得到的中药材,能健脾养胃,也能和胃止吐更能润肺止咳,而且陈皮中含有挥发油成份,可促进消化液的分泌。

牛筋是一种具有蛋白质胶原蛋白的食物类型,牛筋有很好的食疗作用,对于预防骨质疏松有一定的好处,而且也可以起到保健养生的作用。

开胃健脾的茄汁陈皮牛筋,营养美味,全在这盘牛筋里,酸酸甜甜的口感让你无法忘记,而且还十分的下饭,不妨试一下吧。

免费试喝:加微信 nkk3296 ,免费领5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里打开微信

标签: 陈皮食谱 陈皮的做法 陈皮怎么吃 陈皮养生

陈皮养之家 网站地图 豫ICP备2023001793号-1