新会陈皮的价格是比较贵的，基本上很多人都有些接受不了，但是又架不住特别好的口感和养生效果，这种情况下新会陈皮基本上还是很受欢迎的，但是难受的是，有些预...
25年份的陈皮如何食用？
陈皮问答
2022年01月13日 16:31 670
陈皮的功效
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柑皮陈化三年以上才称得上陈皮，陈化达到十年的陈皮就属于老陈皮了，是非常珍贵的，而若是陈化到了二十五年的陈皮更是少之又少，世间罕见。
但是，在陈皮的市面上我们却经常见到号称二十年以上的陈皮，其实绝大部分都是年份造假的陈皮。
如果自己家中有保存了二十五年份的陈皮该如何食用呢？
陈皮陈久者良，年份越久功效越强，那么到了二十五年的陈皮的功效自然就不用言语了，如此珍贵的二十五年陈皮如果食用不当就是极大的浪费。很多人拿来泡水喝，这自然是不错的选择，但是我们要注意的是，泡过水的二十五年的陈皮仍然有很大的价值，可以有一些别的用途，比如泡脚、做成香囊等等，千万不要浪费哦！
二十五年份的陈皮如何泡水喝？
二十五年份的陈皮可以单独泡水喝，也可以与其他滋补品搭配在一起泡水来喝。超过二十年的陈皮，味道中已经没有苦涩味了，只剩下药香味，而且这个年份的陈皮气味是内敛的，冲泡时是缓缓释放出来的，为了充分利用陈皮的营养，冲泡二十五年份的陈皮可以冲泡多次，如果只是泡一两次就丢掉，是非常可惜的。
二十五年陈皮正式冲泡前，是要洗皮的，陈化年份多了之后 ，陈皮表面难免不会留下一些灰尘之类的的，通过洗皮把这些灰尘冲洗掉，二十五年份的陈皮食用效果就更好了。
如果多人一起品饮的话，可以把整片陈皮都投入壶中，如果是自己一个人喝，小红的建议是掰下来一片就够了，二十五年陈皮是老陈皮，最好是煮饮，效果更好。
二十五年份的陈皮如何食用？
二十五年的陈皮泡完茶，不要丢掉，这个时候的陈皮营养并没有完全被我们利用完，丢掉是非常浪费的事情。我们可以把泡过的陈皮留下来，把内囊刮掉，然后切丝，拿来炖汤、炒肉、做菜，既能增鲜、除异味、解腻，还能充分利用陈皮的功效和作用。
当然，二十五年的陈皮如果不想立即食用的话，我们也可以继续保存，具有很高的升值价值。
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