其实这个问题有朋友问的时候就问错了，因为刚摘下来就没有陈皮这一说法，刚摘下来的果皮用来制作陈皮，只能称之为新皮，新皮采摘下来时间未满一年的话是不算一年...
一年的陈皮还有价值吗
陈皮年份
2022年01月24日 16:43 931
陈皮的功效
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新会陈皮，陈久者良，年份越高的陈皮的价值也就越高，但也不是说低年份的陈皮就是一无是处，不同年份的陈皮有不同的价值。
新会陈皮一般要经过三年的自然晾晒陈化后才能真正成为陈皮，也就是说陈皮的价值是以三年为界限的，三年以上，五年的陈皮一般用来泡茶，口感清香，回味悠长，十年以上的陈皮就比较适合收藏，升值可能性大，营养价值高。
虽然说三年以上的新会陈皮才真正算得上陈皮，但也不是说三年以下的陈皮就是毫无价值。
一年的陈皮还有价值吗？
一年的陈皮，或者说一年的柑果，我们一般将之称之为新皮，柑皮或者果皮。一年的新皮由于性质不稳定，味道也比较的酸涩一般是不能用来食用的，药用价值也比较的低，但是我们可以用来储存。
新会陈皮对于现在很多人而言已经不仅仅只是一种养生药材，更重要的是新会陈皮是可以作为商品去卖的，是具有升值空间的。尤其是对于新会当地的人而言，新会陈皮更是一种传承，一种牵挂，一种情怀。
一年的新会陈皮虽然没有什么食用和药用价值，但是他还是具有一定的收藏价值。因为我们都知道，新会陈皮陈久者良，而良的关键就在于这个陈上边，一年的新会陈皮可以经由我们自己从一个初出茅庐的柑果经过几年的晾晒陈化，慢慢的成长为真正的陈皮，在这个过程中我们不仅能收获到陈化好的新会陈皮，更能有一种亲身经历的感受，有一种成就感。当我们看着我们的新会柑果一天天缓慢的进行着细微的变化，就像是培育自己的孩子一样，是一种不一样的体验，最终陈化好的陈皮，已经不单单是一片陈皮了，更是我们努力的体现，是我们情感的寄托。
此外，我们都知道，新会陈皮素有“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”的说法，年份越高的陈皮的价格也就越高，而一年的新皮由于年份不高往往价格也很低，因此对于哪些想要贩卖陈皮或者收藏陈皮的人来说就能大大的降低成本，以最低的价格就能收获最正宗的新会陈皮。
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