人工做旧的产品都是有迹可循的，所以我们购买的时候，只要根据以下的情况来分辨一下，就很容易辨别出来人工做旧的陈皮有什么样的特征。人工做旧陈皮怎么看？从厚...
陈皮中的青柑和红柑有何不同？
陈皮问答
2022年02月23日 11:39 468
陈皮的功效
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融合了新会陈皮和普洱茶功效与滋味的柑普茶，是近两年普洱茶中最大的黑马，自从面世以来因其独特滋味和功效颇受茶友喜爱。柑普茶根据柑皮的不同，又分为青柑普洱与红柑普洱。
那么，青柑和红柑有什么不同呢？今天就由小编为大家讲解一番。
1、青柑和红柑的生长周期不同
青柑一般采摘在柑果还未成熟之时，生长周期较短，因此多糖含量较少，油室不够饱满，而红柑采摘的时候柑果已经完全成熟了，生长周期比较长，因此多糖含量较高，油室大而饱满。
2、青柑和红柑的泡茶滋味不同
青柑在泡茶时前两泡略有水味，往后的滋味慢慢渗出，茶汤口感饱满。味道清新可人，细细品尝，还有一丝丝甘味。而红柑则入口果香浓郁，回甘、顺滑，同时可以略体会到普洱茶味，相对青柑，较甜。口感较为甜润，性温和。
3、青柑和红柑的所含物质分量不同
青柑中的挥发性果油和果酸含量高，同时含有肝胆经，舒肝理气作用较好。而橘络较多，含海绵松丝较多，果糖含量高，其中脾胃经，具有健脾养胃的作用。
4、青柑和红柑的叶底不同
青柑的柑皮一般比较的饱满，其色泽则是以青褐色为主，而红柑的柑皮则比较的厚实，其色泽一般是深红色或者偏黄。
5、青柑和红柑的适合人群不同：
一般而言，青柑比较适合青少年以及中年，老年宜少喝。对于喜欢辛香，清新口感的人群可选择青柑。而红柑则适合所有人群，特别是老年人喝效果最佳。对于喜欢刺激性小，甜润的可选择红柑。
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标签： 陈皮怎么区分
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