清晨和傍晚适合晾晒陈皮吗？

陈皮问答 2022年03月22日 11:35 574 陈皮的作用

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陈皮从自古以来就享有诸多的美誉，不仅具有“陈久者良”的特点，而且陈皮还有“千年人参，百年陈皮”的说法。陈皮会越陈越珍贵的，年份越高的陈皮其药用价值和收藏价值也更高。

陈皮的应用十分广泛，对于身体健康也有很多的好处，可以理气健脾、燥湿化痰、降血脂，陈皮和其它的食药材是有所不同的，陈皮是阳光和时间的产物，陈皮的制作和保存都是离不开阳光的。

陈皮在保存的过程中是需要经常拿出来进行翻晒的，这样可以延长陈皮的保质期，预防陈皮发霉、虫蛀等情况的发生，而且陈皮翻晒的时间也是有讲究的，并不是一天当中任何时间段都是可以翻晒陈皮的。

清晨和傍晚适合晾晒陈皮吗？

有些人对于陈皮的翻晒时间段并不是很清楚，会在清晨将陈皮就拿出来翻晒，然后等到傍晚的时候再将陈皮收回来，或者是直接将陈皮过夜翻晒，晒制一两天，这样的做法是打错特错的。

陈皮的翻晒要选择天气晴朗而干燥的时候，没有把握好一天中晾晒的时间，不仅不利于陈皮的保存和陈化，还会使陈皮受潮，由于清晨和傍晚湿气较重，在这是晒制陈皮湿气很容易浸入，所以是不宜晾晒陈皮的。

一天当中什么时间段翻晒陈皮比较好？

在一天当中，最适宜翻晒陈皮的时间段是在早上九点到下午四点，在这个时间段翻晒陈皮不会被清晨和傍晚的湿气打湿，会使陈皮中含有的水分减少，能较好地保持干燥，更有利于陈皮的陈化，但是需要注意不要将陈皮隔夜晒制，在四点过后要将陈皮晾至常温放回容器里。

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