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只泡陈皮有些苦

陈皮搭配 2022年12月27日 07:32 321 陈皮的作用

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最近有些朋友反映,喝陈皮泡的水的时候,如果只放陈皮的话,会显得有些苦,可以用什么进行搭配一下,或者怎么改善这种情况呢?

其实正常情况下,只泡陈皮,除非是新皮,或者是三年的陈皮,才可能会出现比较明显的苦味,年份比较高的像五年或者是十年,陈皮基本上不会出现特别苦的情况了,所以基本可以断定周围朋友他们使用的是新品或者是三年的产品,这里陈皮单独冲泡起来会有些许的苦味,有些人不耐苦的话会觉得喝起来非常的苦涩,这种情况下是可以改善的,正常情况下,陈皮与很多东西都可以进行搭配。

只泡陈皮有些苦

我们可以选择陈皮和一些水果搭配,例如梨子和苹果一起煮水,这样水果中的果糖就能够融合在陈皮水中,能够中和陈皮水的苦涩,如果不想用这种,方式进行搭配的话,我们也可以直接选择在陈皮水中放入蜂蜜或者是冰糖,这样就相当于煮出了一些养生茶。

另外,我们还可以用一些特殊气味的东西来掩盖陈皮的苦涩,正常情况下,陈皮不会特别苦,所以一般掩盖一下就可以了,我们可以选择茶叶或者是像菊花,大枣一样的东西来掩盖陈皮的苦涩,这样一起煮出的陈皮水或者陈皮茶也是非常好喝,并且疗效非常好的。

陈皮本身作用非常多,如果我们试用不了这种苦涩的陈皮的话,可以选择自己在家使用,陈皮之前先给陈皮蒸一下,再进行煮蒸一下,陈皮之后能够很好的,去除橙皮中的苦涩味道,但是蒸陈皮的过程中,可能会让多数的活性物质流失,所以小编建议就是用多少蒸多少,每次不要贪多,这样留存下来的陈皮还可以继续陈化。

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标签: 陈皮苦 陈皮味道

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