陈皮有了白霜要怎么处理

陈皮问答 2023年01月14日 07:44 659 陈皮的作用

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最近有朋友问我，他去购买陈皮的时候，发现陈皮有了白霜，他买回来有白霜的陈皮，那么后续应该如何处理呢？

产品有白霜，这个问题我们之前给大家讲过，是因为陈皮经过高温蒸晒之后，其中的精油结晶导致的这种情况也更加容易出现在冬天，现在正好是冬天，所以朋友们买到这类型的陈皮不是意外的。

这种白霜其实我们是不需要进行处理的，因为这种白霜本身就是陈皮所带的精油凝结而成的，在经过热水冲泡之后已经会消失，况且我们之前说过，在陈皮使用之前最好进行一下醒皮，所以就更不可能会出现需要处理这种问题了，可能这种白霜在醒皮过程中已经融化在醒皮的水中。

陈皮有了白霜要怎么处理

所以朋友们如果买到这类带白霜的陈皮的话，我们无需要处理正常的冲泡食用即可，不过小编也给大家讲过蛋白霜的陈皮就是蒸晒陈皮，蒸晒陈皮一般在药店或者是其他场合比较多见，但是蒸晒陈皮没有天然生晒的成品好，这一点大家一定要清楚，如果有价格对比的话，生晒陈皮一定是比正晒陈皮要贵的，如果朋友们购买的蒸晒陈皮价格非常昂贵，又带有白霜的话，那么就没有必要选择这类陈皮了，我们还是选择生晒的陈皮最好。

不过也不需要用有色眼镜去看待陈皮的白霜，张晒陈皮和生晒陈皮的选择，只看个人的习惯和个人的需求，白霜就是小编说的，没有过多问题，正常使用即可。

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