用红枣和小青柑一起煮水喝好吗

陈皮问答 2023年01月30日 14:13 476 陈皮养之家

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小青柑是不建议与红枣一起煮水喝的，我们之前讲过陈皮可以搭配，小青柑外表的青柑也是陈皮的一种，于是乎就有很多人想用小青柑也做些搭配，但其实是不建议小青柑进行搭配的，下面小编给大家具体讲讲，为什么小青柑不能和红枣一起煮水喝。

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为什么小青柑不能和红枣一起煮水喝

其实这是因为小青柑本身的风味与红枣是不搭的，一般来说小青柑的味道是比较清爽的，并不会出现明显的甘甜，再加上普洱茶，普洱茶的味道醇香厚重与红枣也是不搭调的，所以用小青柑和红枣搭配在一起，那就会出现味道上的不融合，搭配讲究的是增加口感，而不是让两种口感相互碰撞，红枣的香甜与青柑的清爽两者完全冲突。

而且小青柑之所以火起来之所以受茶友喜欢就是因为小青柑特殊清爽的口感，我们直接用红枣的话，会掩盖小青柑这一口感，这不等于奔着买金子，最后买到手是银子嘛，破坏了小青柑最引以为傲的点。

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小青柑与陈皮不同，小青柑已经是青柑与茶搭配了，所以再搭配一些别的显得有些突兀，我们如果日常饮用想搭配的话，可以选择陈皮，想体验比较香甜口感的可以选择大红皮，想清爽口感的可以选择青皮，但用小青柑在于别的东西搭配不大合适，体会不到青柑的风味，无异于画蛇添足。

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