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陈皮湿仓存储是什么

陈皮真假 2021年01月21日 16:40 797 陈皮养之家

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陈皮湿仓存储是什么?我们一直在说陈皮储存一定要做好防潮,预防陈皮发霉而导致变质。但市场上却有一种湿仓存储的陈皮,这究竟是为什么?难道湿仓存储不会让陈皮变质吗?

湿仓存储是什么

陈皮湿仓存储是什么  1

所谓的湿仓存储,就是把柴产品放在一个很潮湿的地方,保持一定的温度和湿度而且不通风,这样就能让陈皮急速的发酵。

陈化速度加快,颜色也变化很快,短短的时间就能够得到和陈化几年的陈皮差不多的效果。

在我们新会,柑农自己储存陈皮,都是找干燥的环境来储存,让其慢慢陈化,避免潮湿的。

甚至,在很多年前,没有专门的仓库,我们自己家中储存的话,都是放在房梁上,或者专门在屋子里搭个棚子,放在棚子上面。

为什么有人要去湿仓存储呢?

陈皮湿仓存储是什么  2

无非就是现在陈皮越来越多的人喜欢了,大家都认识到了陈皮的效果和价值,买的人多了,就有人为了赚钱不择手段了。

因为湿仓能加快陈化,让1年的陈皮看上去跟3年的差不多,这样就能快速卖钱。

甚至,我听说还有人用茶叶染色、或者故意让陈皮发霉,然后冲洗掉。发霉发酵过的陈皮,自然会带着一种药香味,这样几个月就能当成几年的陈皮去卖。

湿仓存储陈皮好吗

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湿仓存储的陈皮说白了就是欺骗消费者,让消费者把低年份的陈皮误以为是高年份的,花了高年份的钱,买回去的陈皮实际上却没有那样的功效。

这也就算了,只是损失一些钱而已。更严重的是,湿仓存储过程中,陈皮很容易因为潮湿而发霉变质,虽然后期会经过处理看不到霉点,但霉菌被留下,对人体健康仍然会有很大的伤害。

因此,养之家提醒大家,买陈皮的时候一定要注意区分,千万不要买到湿仓存储的陈皮。

陈皮湿仓存储是什么  4

关于“陈皮湿仓存储是什么”就暂时介绍到这里,以后我们还会在文章中具体介绍湿仓陈皮的危害以及如何鉴别湿仓陈皮,欢迎大家关注我们的分享。

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标签: 湿仓陈皮 存储陈皮

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