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怎么看陈皮有没有硫磺熏过

陈皮真假 2023年09月07日 15:02 1899 陈皮养之家

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用硫黄薰过的陈皮,会带有硫黄的味道,很像是中药味,很符合大家对于陈皮是中药材的印象,因此市场上用硫黄薰陈皮来造假的现象非常普遍。

用硫黄薰,主要就是让新皮沾上药材的气味,让人误以为是多年的老陈皮,属于年份造假的方法之一,下面教大家怎么看陈皮有没有硫黄薰过。

看陈皮有没有硫黄薰过的方法

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一、观察陈皮颜色

新会陈皮的颜色一般为黄色或橙色,但是硫磺熏制的陈皮会变成明黄色,颜色比正常的新会陈皮更鲜艳。

因此,如果遇到颜色过于鲜艳的陈皮,要警惕是否受到了硫磺熏制。

二、闻陈皮气味

新会陈皮有一种独特的气味,但硫磺熏制会使得陈皮有刺鼻的气味。

因此,在选购新会陈皮时,可以通过闻气味来判断其是否受到了硫磺熏制。

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三、观察陈皮表面

正常的新会陈皮表面比较干净,没有太多的白色粉末。而硫磺熏制的陈皮表面会有一层白色粉末,这是硫磺的残留物。

因此,可以通过观察陈皮表面是否有白色粉末来判断是否受到了硫磺熏制。

四、尝试陈皮口感

硫磺熏制的陈皮口感会比正常的新会陈皮更硬,同时有一股刺鼻的气味。

因此,在选购新会陈皮时,可以尝试一下陈皮的口感,是否感觉比较硬,是否会有异味。

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怎么看陈皮有没有硫磺熏过?包括观察陈皮颜色、闻气味、观察表面、尝试口感,查看包装等。只有通过多种方式进行判断,才能够选购到品质优良、口感独特、没有受到硫磺熏制的正宗新会陈皮

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