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怎样辨别硫磺熏过的陈皮

陈皮真假 2023年09月21日 17:11 875 陈皮养之家

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陈皮是一种常见的中草药材,由于其味道独特,有一定的药用价值和食用价值。但是,市场上有一些商家会使用硫磺熏制陈皮,以达到增加重量、延长保质期等目的,但是硫磺对人体健康有一定的危害。那么,怎样辨别硫磺熏过的陈皮呢?

怎样辨别硫磺熏过的陈皮

怎样辨别硫磺熏过的陈皮

一、嗅闻

硫磺熏制的陈皮通常具有一种刺鼻的味道,类似于硫磺的气味。在购买陈皮时,可以用鼻子轻轻闻一下,如果有异味,就有可能是硫磺熏过的陈皮。

二、观察颜色

硫磺熏制的陈皮色泽较为明亮,颜色比较鲜艳,但是颜色过于鲜艳的陈皮可能是经过了染色的,而非自然颜色。因此,在购买陈皮时,要观察其颜色是否过于鲜艳。

三、观察表面

硫磺熏制的陈皮表面通常会留下一层白色的粉末状物,这是硫磺残留下来的。在购买陈皮时,可以用手触摸一下陈皮表面,如果有粉末状物,就有可能是硫磺熏过的陈皮。

四、观察断面

硫磺熏制的陈皮断面颜色较为均匀,不易出现色差。在购买陈皮时,可以将其切开观察断面,如果颜色过于均匀,就有可能是硫磺熏过的陈皮。

五、质检证书

好的陈皮通常会有质检证书,证明其不含有害物质。在购买陈皮时,可以向商家索要质检证书,以确保其品质和安全。

综上所述,辨别硫磺熏过的陈皮的方法有很多种,可以从嗅闻、观察颜色、观察表面、观察断面和质检证书等方面进行判断。如果想要购买高品质的陈皮,建议选择正规的商家,避免购买到硫磺熏过的产品,保护自身健康。

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