随着新会陈皮的火热,大量假冒新会陈皮的产品充斥着各市场,网络平台上更多,给消费者造成较大困扰。那工艺陈皮和生晒陈皮的区别是什么?下面详细讲解。什么是工...
用硫磺熏陈皮内皮也会变黑吗
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用硫磺熏是早期陈皮造假的主要方法之一,因为硫黄熏过后陈皮颜色会变深,并散发出一股中药味,被认为是好陈皮的表现。但用硫黄熏过的陈皮内皮也会变黑,这与自然陈化的陈皮不同,因此现在比较少见到了。
如果你从 nkk3296 那免费领取过陈皮体验装,对比后就会发现,陈皮内囊随着年份有变化,但不会和外皮颜色一样深。
硫磺熏陈皮内皮为什么会变黑
硫黄对陈皮的影响,主要是让陈皮吸收了硫黄的味道,散发出浓重的中药味。对颜色不会造成直接的改变。
但硫黄熏的时候,陈皮一般是在湿润的状态下,硫黄会和内皮中的一些物质发生反应,从而造成内囊的颜色变黑,甚至变黑。
用硫黄熏陈皮内皮也会变黑吗?硫黄对陈皮的颜色不会造成直接的影响,但会产生间接影响,造成陈皮的颜色加深,但最主要的作用是让陈皮具有浓重的中药味。
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