陈皮不仅是一味中药材，可以入药，还是药食同源的佳品，可以入膳，而现在，陈皮还可以入茶，可谓“药食茶同源”。陈皮对于身体健康而言，大有好处，可以理气健脾...
家庭储存陈皮如何选择存放位置？
陈皮问答
2022年03月09日 16:17 524
陈皮的作用
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陈皮对身体的好处多多，不仅有养生保健作用还有品饮和收藏的价值。陈皮的应用十分的广泛，现如今陈皮被运用得“出神入化”，可谓是上得厅堂，下得厨房。
很多人都会购买一些陈皮在家里，可以在消化不良的时候用陈皮来泡水喝，也可以在煮粥或者是煲汤、炖肉的时候加入一些陈皮，能够对身体健康有好处，可以理气健脾、燥湿化痰。
在很多人的眼中陈皮是“宝”，其实陈皮是很“脆弱”的，如果一时疏忽没有保存得当的话，陈皮就会发霉、烧皮和虫蛀，所以陈皮的保存是有很大的讲究的，尤其是陈皮存放位置的选择。
如何选择陈皮的存放位置？
陈皮的储存位置要干燥
陈皮的保存一定要放在干燥且通风的地方，而且最好离墙、离地、离顶进行存放，一般来将将陈皮放在通风条件较好的房间就行了，比如卧室或者比较通风透光的储物室都是不错的选择，也可以放在柜顶位置，这些地方都比较的干燥。
远离有异味的地方
陈皮虽然具有芳香的气味，但是陈皮也是可以吸附异味的，如果将陈皮放在有异味的地方会影响陈皮的口感和气味的，进而会影响陈皮陈化的好坏，所以说在保存陈皮的时候要远离厨房、杂物间、卫生间有异味的地方。
不要放在冰箱保存
家家户户都有冰箱，大家都喜欢将一些食物放在冰箱保存，可以防止食物变质，而且还可以延长食物的保质期，但是我们需要注意的是陈皮是不可以放在冰箱进行保存的，如果将陈皮放在冰箱会影响陈皮的陈化，还会使陈皮发霉的。
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