新会陈皮的专业鉴别方法

陈皮真假 2024年02月19日 13:38 184 陈皮养之家

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1、显微鉴别方法

本品粉末黄白色至黄棕色。中果皮薄壁组织众多，细胞形状不规则，壁不均匀增厚，有的成连珠状。果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形，垂周壁稍厚，气孔类圆形，直径18～26微米，副卫细胞不清晰；侧面观外被角质层，靠外方的径向壁增厚。

草酸钙方晶成片存在于中果皮薄壁细胞中，呈多面体形、菱形或双锥形，直径3～34微米，长5～53微米，有的一个细胞内含有由两个多面体构成的平行双晶或3～5个方晶。

橙皮苷结晶大多存在于薄壁细胞中，黄色或无色，呈圆形或无定形团块，有的可见放射状条纹。可见螺纹导管、孔纹导管和网纹导管及较小的管胞。

新会陈皮的专业鉴别方法

2、理化鉴别方法

取本品粉末0.3克，加甲醇10毫升，超声处理20分钟，滤过，取滤液5毫升，浓缩至1毫升，作为供试品溶液。另取橙皮苷对照品，加甲醇制成饱和溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取上述两种溶液各2微升，分别点于同一用0.5%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上、以乙酸乙酯-甲醇-水(100:17:13)为展开剂，展至约3厘米取出、晾干、再以甲苯-乙酸乙酯-甲酸-水(20:10:1:1)的上层溶液为展开剂，展至约8厘米，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，置紫外光灯(365纳米)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

另取2-甲氨基苯甲酸甲酯对照品，加甲醇制成每1毫升含0.1毫克的溶液、作为对照品溶液，再取广陈皮对照提取物，加甲醇超声处理20分钟、制成每1毫升含15毫克的溶液，作为对照提取物溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取上述两种溶液及鉴别项下的供试品溶液各2微升，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲醇-水(10:4:2:0.5)10℃以下放置的上层溶液为展开剂，展至约5厘米，取出，晾干，再以环己烷为展开剂，展至约8厘米，取出，晾干，置紫外光灯(365纳米)下检视。供试品色谱中，在与对照提取物色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点(广陈皮)。

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